Você sabia?

1. Que Safo considerava o vinho um antídoto contra a melancolia e um refúgio para a tristeza da vida pública? Antídoto ou não, o vinho foi sempre um libertador das angústias.
2. Que Benjamin Franklin, ex-presidente dos EUA, foi um apaixonado e profundo conhecedor de vinhos? Dizia ele que o vinho torna a vida diária mais fácil, menos apressada, com menos tensão e mais tolerância.
3. Que Charles Baudelaire defendia que na vida não há lugar para moderação: é preciso estar-se ébrio, de poesia, paixão e de vinho, afirmava ele.
4. Ovídio, mestre do amor, sugeria que se recorresse ao vinho para seduzir e dava pelo menos duas receitas de sucesso garantido? A primeira era a de escrever com vinho algumas palavras lisonjeiras na mesa e a segunda era beber do mesmo copo por onde ela bebeu.
5. Única bebida a resistir a todas as modas, o champanhe- foi tornado célebre por Luís XV, que o utilizava para aquecer a frígida Pompadour? E parece que o cálice característico em que então se bebia foi fabricado segundo o modelo do seio da cortesã.
6. Que o tipo de bebida utilizada para a conquista e sedução variou através dos tempos? Porto e o rosé (séc. XIX), depois veio o vermute (início séc. XX), passou para o scotch e agora vinho de novo.