Memoria de la Vid

O poema “Memoria de la Vid” (vinha/videira) está presente no interior do Museo Del Vino de Cafayate, que visitamos neste post. Confira:

“Como un recuerdo

de todo que fue o alguna vez será,

la vid atesora en su memória

cada gota de água que moja sus raíces

y cada rayo de sol que besa los racimos.

 

En la memória de las uvas están presentes:

La tierra;

cuna, vientre e sostén de los retoños.

El água;

que em silencio dialoga con la tierra.

El aire de los Valles Calchaquíes, puro y transparente;

siempre imaginando, incesantes primaveras.

El deslumbrante sol,

que todas las siestas, abraza los viñedos

y obliga a la tierra a desnudar su forma verde.

La noche,

casi uma cotidiana evocación del inverno.

 

El dia y la noche,

es decir el calor y el frio…

 

Situadas a más de 1700 metros de altura

las viñas salteñas gozan de la majestuosa belleza del paisaje

y de un microclima tan especial como exclusivo:

clima seco, mucho dias de sol por año

y uma gran amplitud térmica entre el dia y la noche.

 

Asi sabiendose

los viñedos más altos del planeta,

disfrutan del delicado cuidado de los hombres

y envueltos por uma serenata de música y poema

sueñan su destino de vino”.

(autor desconhecido)

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