Sopa combina com vinho?

O tempo começa a esfriar e junto vem uma vontade de tomar sopa, e aí surge uma pergunta comum aos enófilos: sopa combina ou não com vinho? A pergunta tem uma razão de existir, pois de um modo geral, a alta temperatura da sopa que se toma no inverno e sua textura às vezes ardilosa…

O vinho e as mulheres

Podemos e devemos imaginar a bebida de Baco no gênero feminino, como graciosa e elegante. Em belíssimo artigo, publicado na revista Gourmet Life, a sommelière paulista Sônia Denicol é muito feliz quando afirma que “a delicadeza de gestos e traços inerentes ao gênero feminino em nada significa que sua orientação seja para vinhos leves, suaves…

A parceira do homem disfuncional

Quando o homem apresenta algum problema em sua saúde sexual – de desejo sexual, disfunção erétil, ejaculação precoce – é normal que a persistência de um destes problemas acabe impactando a parceira. Uma disfunção sexual masculina (DSM) com o decorrer do tempo pode prejudicar o interesse e o desempenho da parceira, levando-a a experienciar falta…

Tour Enogastronômico

Douro, Minho, Dão e Bairrada com a Casa do Vinho e a Douro Family Estate De 22/09 a 01/10/2017 Uma experiência única de sabores, cheiros e cores. Degustações, refeições harmonizadas, aulas de provas de vinhos, workshops com os melhores chefs da região. Essa é a nossa proposta para explorarmos a região do DOURO, MINHO, DÃO…

Os desafios da mudança

Gostaria de continuar falando sobre o mesmo tema que fechamos o nosso blog ano passado: “Mudar ou não mudar, eis a questão!” E começaria parafraseando a música de Sandy, “Vâmo pulá!”, então “Vâmo mudá!”. O intuito de parecer um pouco repetitivo é o de reforçar a necessidade de processarmos mudanças ao longo de nossa vida.…